Princes krofne


Sastojci 1 casa zejtina, 1 casa vode, 1 casa brasno, 4 jaja, 1 prasak za pecivo, 1 l mleko, 2 pudinga od vanile, 300 gr secera, 100 gr margarina

Napomena: za brasno, zejtin i vodu koristiti istu casu.


U serpi sipati vodu i zejtin. Staviti na sporet da prokljuca. Kada prokljuca kuvati jos 10 min. Zatim dodati casu brasna. Skloniti sa sporeta i dodati brasno. Mesati dok masa ne bude kompaktna. Ostaviti da se ohladi. Zatim dodati jaja. Jedno po jedno i mesati. Kada masa postane penusava dodati i prasak za pecivo. Krofne vaditi kasicicom i stavljati u plehu za pecenje. Peci dok Krofne ne porumene.


Napomena: Nikako ne otvarati rernu dok krofne ne budu gotove.
Fil: U litar mleka skuvati puding sa 300 gr secera.
Zatim u fil dodati 100 gr umucenog margarina.
Filovati krofne.
Članica kluba: Milena Stanković

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *