Čokoladni raspucanci

 

Potrebno:
200g cokolade za kuvanje
60g margarina
2 jaja
malo soli
1/2 praska za pecivo
1kasikica arome vanile
200g brasna
30g secera
3 vanil secera

Dodatno:
Kristal secer i secer u prahu(za uvaljati kuglice)

Priprema:
200g cokolade za kuvanje otopiti na pari,sklonito sa pare i umesati 60g margarina. Dodati 2 jaja,malo soli,pola praska za pecivo,malo arome,200g brasna,30g secera i 3 vanim secera. Umutiti mikserom,ali brzo. Prekriti kuhinjskom krpom i staviti 2h u frizider,da se stegne. Napraviti 50-60 kuglica,uvaljati ih prvo u kristal,pa u secer u prahu. Peci 10 min,na 180C. Ne otvarati tokom pecenja,raspuknu se dok se peku.

 

Članica kluba: Mirjana Simić

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *