Lenja pita

 

Sastojci:

3 jajeta, 12 kasika secera, 12 kasika mleko, 12 kasika zejtina, 17 kasika brasna, 1 prasak za pecivo. Voce po zelji.


Priprema:
Umutiti jaja. Zatim dodati kasiku po kasiku secera neprestalno muteci mikserom. Zatim dodati mleko, zejtin i prasak za pecivo. Kada 

se svi sastojci sjedine dodavati kasiku po kasiku brasna. Mutiti mikserom dok moze kada se zgusne dodavati brasno i mesati kasikom. Pleh podmazati uljem i posuti brasnom da se testo ne zalepi. voce podeliti na 3 dela. Izliti pola testa pa naredjati voce. Zatim izliti drugu polovinu testa i naredjati voce. Staviti pleh u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Peci 10 min zatim izvaditi i dodati preko preostalo voce. Vratiti u rernu i peci sve dok kolac ne porumeni. Kada se probode cackalicom ili nozem ne treba biti na njemu nista. Tada je kolac gotov.

 
Članica iz kluba: Milena Stanković

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *