Cvetna pogača, mekana i dekorativna!

 

Veoma jednostavna pogača, savršena za početak dana…

Sastojci:

Količina mleko 200 ml

voda 100 ml

jaja 1

šećer 1 kašičica

kvasac 30 g

ulje 50 ml

so 1 kašičica

brašno 500-600 g za premazivanje:

jaja 1

susam po potrebi

U mlako mleko i vodu staviti kvasac i šećer, pa ostaviti da se kvasac aktivira. Zatim dodati jaje, ulje, so i brašno postepeno. Umesiti srednje testo. Testo pokriti krpom i ostaviti 20 minuta da nadođe. Od testa praviti loptice i ređati u podmazanu tepsiju u krug. Pogaču premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *