Sastojci Količina
smrznuto lisnato testo 400 g
tikvice 2
patlidžan 1 veći
mladi luk 1 veza
masline 50 g
kačkavalj 125 g
beli luk 1 čen
maslinovo ulje po potrebi
žumanca 1
so po ukusu
biber po ukusu

 

Kako pripremiti

  • Oprano povrće isecite na trake ili kockice, pa ga propržite i ostavite sa strane. Odmrznuto lisnato testo razvucite na debljinu od oko 3,5 milimetara i isecite na 4 jednaka pravougaonika.
  • Na sredinu svakog parčeta testa stavite fil i po komad kačkavalja, pa krajeve testa spojite i uvežite vlažnim trakama papira za pečenje, kao da pakujete bombonu, i poređajte ih na pleh.
  • Svaki paketić premažite umućenim žumancetom i pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Paketiće od lisnatog testa poređajte na poslužavnik, skinite mašne od papira i servirajte toplo.