Špageti s tunjevinom

Sastojci

  4 osobe

  • 400 g Spaghetta s jajima Zlato polje
  • ribani parmezan
  • Vegeta Maestro crni papar mljeveni
  • sol
  • 50 ml bijelog vina
  • peršin
  • Vegeta Maestro bosiljak
  • 390 g Sjeckane rajčice Podravka
  • 2 češnja češnjaka
  • 100 ml ulja (mješavina običnog i maslinova)
  • 1 limenka Eva tuna komada u biljnom ulju
  • 1 žlica Vegete
Priprema
  1. 1.
    U tavu na lagano ugrijanu mješavinu ulja stavite na pola narezane režnjeve češnjaka. Kad se češnjak blago zažuti, izvadite ga iz tave.
  2. 2.
    Na ulje stavite nasjeckanu rajčicu i Vegetu pa pirjajte dok dio tekućine ne ispari. Zatim umiješajte vino, komadiće tunjevine, bosiljak, papar i po potrebi malo posolite.
  3. 3.
    Sve još vrlo kratko prokuhajte te umiješajte nasjeckani peršin.
Posluživanje

Umak prelijte preko kuhanih i ocijeđenih špageta te pospite parmezanom.

Savjet

Kako biste jelo od tunjevine mogli poslužiti i onda kad ukućani ne sjede istovremeno za stolom, važno je tjesteninu ne skuhati do kraja, ocijediti, isprati vodom i ostaviti u hladnoj vodi. Tako možete u svako vrijeme određenu količinu staviti u pripremljeni umak, dodati po potrebi i malo maslaca i zagrijati u tavi ili pak u mikrovalnoj pećnici.

Mala tajna

Lagano popečeni češnjak dat će ovom jelu dodatnu aromu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *