Čorbica od brokolija i spanaća – Melly.rs

 

Sastojci: 
450 g spanaća
500 g brokolija
2 veća praziluka (samo listovi), iseckana
2 čena belog luka, sitno iseckanog
1 kašičica sušenog majorana
1 l bujona od povrća
1 kašika maslinovog ulja
so i biber poukusu
Priprema: 
Zagrejati maslinovo ulje i dinstati praziluk oko pet minuta, a zatim dodati beli luk i majoran te dinstati još minut. Sipati usitnjen brokoli i dinstati par minuta, pa dodati bujon, poklopiti i zagrevati do ključanja. Smanjiti temperaturu, kuvati oko osam minuta, te dodati spanać i kuvati još malo. Skloniti sa šporeta, ostaviti da se prohladi pa sve izblendati. Vratiti čorbicu u šerpu, posoliti i pobiberiti. Po želji dodati malo jogurta ili pavlake.


Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

x Close

Like Us On Facebook

Close