Sastojci Količina
kvasac 1/2 pakovanja
integralno brašno 500 g
golica 50 g
suncokret 50 g
kikiriki 50 g
kim 50 g
laneno seme 50 g
voda 300 ml
so 2 kašičice

Kako pripremiti

  • Sve sastojke sjediniti, pa na kraju dodati golicu, suncokret, kikiriki, kim i laneno seme. Kada testo nadođe, podeliti ga na jufkice. Svaku jufkicu rastanjiti oklagijom i modlom vaditi perece. Poređati perece u tepsiju. Ostaviti ih da odmore pet minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku.